如何把生命浪費在真正美好的事物上
嚴長壽：從休假的方式與品質看得出一個人是否懂得生活
工作與生活的平衡，也是—種文明。
「出境平日像出差，假期像轉場」是不少商務人士的真實寫照。從出入休假的方式與品質，可以洞悉一個人的生活態度。嚴長壽說：「如果休假時，還要查收電子郵件，意味著工作未能有效授權。這樣的狀態，無法長壽。」
在任職晶華酒店期間，他學習歐洲紳士，懂得生活與工作的平衡：「開會的時候，講究效率；結束後，則能好好享受美食與紅酒。」他認為，工作應該適時休息、調整心情，才能讓生命能量長久燃燒。他推薦「慢活」的度假方式，例如：參加「米其林綠色指南」的旅遊行程，甚至找個當地人當私人導遊（Tour escort），讓旅行深入當地生活，避免走馬看花，這樣的旅行，才是真正的放鬆與學習。
生活與工作，必須有嚴謹的節奏
他建議，選擇像是歐洲的「溫泉療養型度假村」（Kurfurstenbad）當作渡假地，通常約3.5小時車程，剛好是週末假期的距離。嚴長壽提倡，應該學習歐洲人的休假態度：「他們懂得安排時間，享受生活。」
他也提及日本「旅館文化」的經營精神，注重細節，讓旅客在度假時，真正體驗放鬆。除此之外，他也推薦瑞士「領導者旅館」（Leading Hotels of the World），這些旅館不只是提供住宿，更是一場完整的生活美學體驗。
他認為，懂得安排假期，選擇適合自己的度假方式，才能讓身心靈獲得真正的平衡與滿足。他鼓勵人們：「試著在旅途中學習生活，將美好的記憶帶回日常。」這樣，生命的旅程才有意義。